Alles über
Steaks
am Grill

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Im Topf marinierte Grillwürste mit Zwiebeln und Kräutern

Grillwurst
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mariniert

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Steak am Rost

Weltklasse
am Rost

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Johann Lafer beim Grillen

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Lamm

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Prime Rib Roast

Love me
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Brasilianisches Bierhendl

Brasilianisches
Bierhendl

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Grillzeit

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Auch Grillfans haben dann und wann Fernweh. Was noch lange nicht bedeutet, an dessen Bestimmungsort auf den Rost verzichten zu müssen. Wir haben für Sie Ausflugsziele und auch Ferndestinationen ausgesucht, die diesbezüglich nichts vermissen lassen...mehr

 

 

Ein saftiges rohes Steak

In Wahrheit ist ein guter Metzger ja ein Meister der Anatomie. Er kennt den Bewegungsapparat des Rindes durch tagtägliche Praxis mindestens genauso gut wie der Chirurg seinen Patienten. Dieses Wissen um die einzelnen Muskeln und...mehr

 

 

Ein Steaks mit Flamme am Grill

Außen nahezu schwarz, innen noch fast roh. So mögen viele Amerikaner ihre Steaks und haben diesen allerlei klingende Kosenamen gegeben. Etwa „Pittsburgh Rare“ oder „Black & Blue“....mehr