Der Weg zur AMA-Grillclub Trainerausbildung
Trainerseminar im März

Mitte März findet in Maria Dreieichen ein Trainerseminar statt. Es sind noch Restplätze verfügbar!

Infos zum Seminar
Snow & Beef 2019
26.1.2019 bis 16.3.2019

Unter dem Titel „Snow & Beef“ veranstaltet die ARGE RIND heuer wieder gemeinsam mit dem AMA-Grillclub und den drei Urlaubsregionen „Semmering – Waldheimat - Veitsch“, „Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn“ und „Schladming Dachstein“, beginnend mit 26. Jänner bis 16. März 2019 ein winterliches Grill- und Genussfestival der besonderen Art. Die teilnehmenden Gastronomiebetriebe, Hütten und Hotels bieten allen Wintersportgästen in dieser Zeit sowohl am Berg, als auch im Tal Snow&Beef – Gerichte mit AMA-Gütesiegel bzw. Biorindfleisch an. Herkunftskontrollierte Rindfleischqualität steht damit im Mittelpunkt der Speisekarten.

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Grillen - was heißt das?

Der Begriff „Grill“ kommt aus dem Englischen und bedeutet schlicht „Rost“ oder „Gitter“. Grillen ist also das Garen auf dem Rost und gilt als die ursprünglichste und einfachste Form des Bratens. Zugleich aber auch als eine der natürlichsten.